一.食品添加剂系列
二.香精香料系列
三.调味品原料系列
四.色素染料系列
五.特殊原料系列
六.化工原料系列
七.营养强化剂
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六偏磷酸钠

为NA2O/P2O5分子比近1的玻璃状磷酸盐。
应用范围:
主要用于食品及工业行业。其中食品行业应用主要为:
六偏磷酸钠用于肉制品能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;
用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;
用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;
用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用,改善口感和色泽;
用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;
加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;
用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素。